Sealed Air lance des poches de condiments ZeroPrep à distribution manuelle
La marque CRYOVAC de Sealed Air a introduit des poches de condiments préremplies ZeroPrep et un système vertical de formage-remplissage-scellage qui les produit, visant à réduire le travail de préparation et de nettoyage dans les cuisines de restauration.
La marque CRYOVAC de Sealed Air a ajouté les poches ZeroPrep à sa gamme d'emballages alimentaires. Le personnel distribue condiments et sauces en pressant la poche préremplie, censée remplacer les bouteilles souples et autres contenants rigides.
Un bec refermable est conçu pour empêcher les gouttes entre les utilisations. Comme la poche reste hermétiquement scellée jusqu'à la première ouverture, les condiments n'ont pas besoin d'être transférés dans des contenants secondaires, ce qui, selon l'entreprise, peut réduire les risques de contamination.
Les poches sont fabriquées sur le nouveau système vertical de formage-remplissage-scellage CRYOVAC ZeroPrep. Selon Sealed Air, il combine deux films CRYOVAC pour créer la forme de la poche, le scellage à ouverture facile, le bec semi-rigide et les scellages hermétiques.
Pour les acheteurs d'équipements, demandez si vos volumes de condiments et tailles de conditionnement correspondent à ce format, à quoi ressemblent les coûts de changement de format et de film, et comment l'encombrement et le débit de la machine s'adaptent à votre ligne. Demandez des échantillons pour tester le rescellage du bec et la manipulation dans votre cuisine.
