管式巴氏杀菌机工厂验收测试的通过/失败检查
一份买方指南，用于为1吨/小时管式巴氏杀菌机FAT定义实用的通过或失败检查，涵盖流量、热交换以及需写入RFQ的文档问题。
对于1吨/小时的管式巴氏杀菌机，FAT的核心决策是设备能否在达到并保持所需热处理条件的同时维持额定流量，因此应围绕这一综合工况而非单个部件来定义通过或失败。
要求供应商提出可测量的检查项：设备能否在连续管式热交换过程中维持1吨/小时的液体流量，且不低于约定的处理温度？适用何种公差，如何记录？对于鲜榨果汁配置，确认5 kW功率数值与测试设置的关系，并将其仅视为参考值。就要通过是否需要在规定时间内稳定运行达成一致，以及保持失败时如何处理。
围绕仪表构建验收测试：将温度读数与参考值进行比较，在额定工况下检查流量指示，并记录报警和跳闸响应。询问管道允许何种清洗和检查通道，以及演示使用的是水还是类似产品的液体。
在请求报价之前，与供应商确认他们将运行哪些测试、使用的仪表和公差、演示所用液体和持续时间，以及将出具哪些文档和验收标准。